日本橋
明日から8月か。6月から夏休みみたいな生活をしていたから今になり勤労意欲満々。TAZ
初心者
昨日、初めて配達用のバイクに乗った。実は原チャリ運転したことがなく、アクセルとブレーキの基本的な感覚を教えてもらいながらの練習走行。情けない姿だったが楽しかった。慣れるにはとにかく乗るしかないな。おやじの原チャリ借りて近所走ろう。TAZ
myspace
こちらのページもよろしくです。YouTubeで作ったplaylistを640×505で観られるようにしています。myspaceなかなか面白いです。もうちょい英語が出来ればなぁ。。TAZ
終電
昨夜、祭日だったことをすっかり忘れ、帰る電車は鷺沼止まり。祭日とは言えタクシー乗り場は長蛇の列。夜になり涼しいからと4駅分歩いて帰宅。いやいやヤッパリ暑かった。一風呂浴びてのビールがなんて美味かったことか。しかし不思議に思ったのは、鷺沼駅でみんなちゃんとタクシー乗り場に並んで待っていること。ちょっと駅を離れたら、ちょこちょこ空車のタクシーが走っているのに。TAZ
真昼の和のJAZZ @ZEN茶'fe
ぽけかる倶楽部「真昼の和のJAZZ in 日本橋」
予約：03-5652-7072(9:00～18:00)
2009.08.02(Sun), 2009.09.13(Sun) 14：30～16：00
Q.Ishikawa(Tenor Sax) & 小泉清人(Jazz Guitar)
Jazz Live + Japanese style cake set / 4,800円(要予約)
ZEN茶’fe
〒103-0022
東京都中央区日本橋室町1-11-2
TEL.03-3270-3672
The Beatport 20 / samurai.fm
samurai.fmよりお気に入りのプログラムを。Beatport.comというエレクトロミュージックのサイトの週間チャートみたいなんだが、どれを聴いても最後にちゃんと上がってくれて結構好み。音はDEEP HOUSE/TECHNO/CROSSOVER。56分のDJ MIXは、キレのある選曲とラジオのジングル的に入るMCが次へ次へと気持ちを持っていってくれてあっという間。TAZ
R.I.P. Michael Jackson
Thriller
Beat It
Billie jean
Bad
Smooth Criminal
Come Together
Jam/Billie Jean/Black or White(1993 Superbowl Live)
We Are The World/Heal the World(1993 Superbowl Live)
We Are The World
You Were There
IMan In The Mirror
I'll Be There
Michael Jackson myspace.com, Wikipedia, Share your memories
やっぱりいないんだなぁ。TAZ
ガッテン流カレー
材 料
・サラダ油/大さじ2
・トウガラシ(種をとったもの)/2本
・ニンニク(スライス)/10グラム
・タマネギ(スライスしたもの)/300グラム
・水 650ミリリットル
・ニンジン(いちょう切り)/100グラム
・ジャガイモ(8等分)/大1個
・カレールウ/2.5皿分
・バター/20グラム
・砂糖/小さじ1
・ポークソテー用の豚肉(1.5センチの厚さのものをすじ切りし,
塩,コショウをふったもの)/1枚
作り方
[1]フライパンにサラダ油とトウガラシを入れ弱火で炒め,
香りが出てきたら,ニンニクを加えキツネ色になるまで炒める。
[2]タマネギを入れ強火で7分～10分あめ色になるまで炒める。
[3]フライパンに水を入れてフライパンについた玉ねぎをこすり落とす。
[4]唐辛子をとりだし,ミキサーに[3]とニンジンを入れ粉砕する。
※このとき必ず40℃以下まで下げてからミキサーにかけないとフタがとんで危険！
[5]フライパンに[4]と唐辛子を戻し,ジャガイモを入れ,弱火で20分間煮る。
[6]ジャガイモと唐辛子を取り出し,残った材料をザルに移ししっかりと濾(こ)す。
※ここでしっかり漉さないと,全体の量が減ってしまいます。
[7]濾した材料をフライパンに戻し,カレールウ,バター,砂糖を入れとかす。
※温度が下がりすぎていたら加熱して溶かす。
[8]カレールウが溶けたら弱火で3～5分とろみが出るまでかき混ぜながら煮込み,
完成間際にジャガイモとトウガラシを戻しソース完成。
※好みにより,塩で味をととのえる。
[9]ポークソテーを作り、食べやすい大きさに切りご飯にのせ、
ジャガイモを崩さずにソースをかけて完成。
実家で夕飯のカレーを作っといてくれと頼まれ、せっかく時間もあるので慣れた自分の作り方ではなく何か参考して作ってみることにした。すぐにためしてガッテンの「レストランやホテルのような高級感あふれるカレーを市販のルウを使って自宅で簡単に作る方法」をなるものを見つけ、これを参考に調理。なるほど、ミキサー使って漉したのと終始弱火で調理したのとで味がひとつにまとまり美味いカレーができた。TAZ
JIRI TRNKA
The Hand(手,1965)
Documentary on Jiri Trnka
Archangel Gabriel(天使ガブリエルと鵞鳥夫人,1964)
The Cybernetic Grandma(電子頭脳おばあさん,1962)
The Midsummer Nights Dream(真夏の夜の夢,1959)
Dva Mrazici(二つの霜,1954)
Old Czech Legends(チェコの古代伝説,1952)
The Merry Circus(楽しいサーカス,1951)
perák(バネ男とSS,1946)
ほとんどこれから観る用。TAZ
Madonna vs. Kylie Minogue / Hung Up At First Sight
Madonna myspace.com, Kylie Minogue myspace.com
すげぇ。よく出来てる。どっちの曲として見ても元より良いじゃん。ちなみにカイリー姉さんの方が好みかな。髪型のせいかマドンナが岩崎宏美に似て見える。TAZ
夕張メロン
これ以上熟れたらアウトな絶妙な食べ時の夕張メロンを頂いた。口の中で溶けるような柔らかさで、その甘いこと甘いこと。「やっぱりメロンだな！」とついつい得意気に言ってしまったが、うまいマンゴーや梨を食べればまた同じことを言うのだろう。我ながら単純だが幸せなことだ。食に喜びを感じなくなってしまったら人間先は長くない。TAZ
渋カフェ ― 憩いの全112軒
この雑誌、なかなか自分を刺激してくれる内容だった（「渋カフェ」という呼び方はちょっとイメージと違うが）。なぜなら最近の「カフェ」よりも独り放置してくれる「喫茶店」の方が自分の好みで、将来やりたいことと若い頃から思っていることで、あれこれとずっと頭の中で構想を練っていることなので。この雑誌で紹介されていた店から気になった店をピックアップ。
ホルトハウス房子の店 / 鎌倉
カフェテラス樹ガーデン / 鎌倉
cafe 茶洒 kanetanaka / 白金台
カフェ・デ・プリマベーラ / 神保町
珈琲ロン(Lawn) / 四谷
紺碧 / 信濃町
Webで観たら雑誌の写真がいかに“良さそうに”撮られているかを感じた。まあ雑誌の情報はたいてい良い事しか書いていないから、それはそういうものとして、実際行ってみてそこの「空気」が自分好みだったら嬉しいな。TAZ